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植物家族的秘密

出自: 2017年第12期
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胡萝卜家族的颜色之谜

  我的家族来自阿富汗,家族中的成员分别向东、西两个方向进发,到达了不同的国家。不过当时,我们家族成员不是黄色皮肤就是紫色皮肤,据说紫色皮肤的成员让人们又爱又恨,虽然味道不错,但会掉色弄脏衣服。然而现在你吃的胡萝卜明明是橙色的,难道是传说中的基因突变?其实这是荷兰人从黄色胡萝卜中选育出来的,由于橙色是他们的皇家颜色,而且当时荷兰人和世界上许多国家做生意,培育的胡萝卜产量又高又好吃,因此家族中橙色皮肤的成员就逐渐称霸天下了。
土豆家族是如何风靡全球的

  我是土豆,你也可以喊我的昵称:马铃薯、薯仔等,我的家乡在安第斯山脉(在遥远的美洲)。大 ……阅读全文

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