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“灶厨下”

出自: 2017年第7期
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  “灶厨下”是老家烧火做饭的地方。这个由墙角和灶台——外加一条石板——围合成的旮旯,也给我们的童年留下了许多温馨而和美的记忆。

  “灶厨下”总是塞着薯藤或是麦秸、稻草等:老家习惯用农作物的藤蔓和秸秆做燃料。灶门口倚着两样工具:一根烧火棍——老家俗称“火伺”,一只木扒子——用于从灶膛扒拉草灰。正中放着的,是一个矮拙的石礅,上面垫着一张用稻草编的叫做“蒲团”的草垫子,供烧火的人坐。石礅大多是从老屋拆下来的垫柱子的基石——古代称为“础”,上面刻着精美的花纹。我家“灶厨下”,就曾放置着一个精致的“础”。

  那时的冬天特别冷,所以每至姐姐烧火做饭时,我和妹妹们就 ……阅读全文

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